A pizzáról:
Orion Salento IGT Primitivo – A napsütötte Puglia határai között született erő
Az Orion Salento IGT Primitivo a Masseria Li Veli pincészet ikonikus vöröse, a Primitivo szőlőből készült, amely a birtok melletti ősi „Limite dei Greci” határvonalról kapta nevét – a görögök és longobárdok egykori határáról. Ez a bor Puglia mediterrán lelkét testesíti meg: gazdag, mégis feszes, tele napsütötte energiával és finom fűszerességgel, modern gondossággal érlelt.
Színe mély rubinvörös lilás reflexekkel, illatában érett fekete bogyós gyümölcsök – szilva, szeder, cseresznye – keverednek fahéjjal, szerecsendióval és rózsaborssal, enyhe szantálfa jegyekkel. Kóstolva telt, krémes kortyot ad selymes tanninokkal, friss savakkal és hosszú, gyümölcsös-fűszeres utóízzel.
Mihez passzol?
Ideális grillezett húsokhoz, BBQ-hoz, szaftos burgerekhez, fűszeres paradicsomos tésztákhoz vagy érlelt sajtokhoz – bírja a fűszereket, miközben kiemeli az ízeket. Tökéletes baráti pizzázáshoz vagy komolyabb vacsorához.
Ez a Primitivo azoknak való, akik a délolasz erőben a kiegyensúlyozott eleganciát keresik – egy korty, és máris érzed a salentói szél melegét.